Combien de poitrines de poulet dans une livre ?
Pour les poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 à 6 onces (113 à 170 grammes) sont en moyenne. Par conséquent, une livre de poitrines de poulet désossées et sans peau contiendra2.5 – 4poitrines de poulet. Pour les poitrines de poulet avec os, le poids moyen est de 6 à 8 onces (170 à 226 grammes).
En règle générale, vous obtiendrez environ2 à 3 poitrines de pouletà la livre. Mais cela dépend vraiment de leur taille. Une livre équivaut à peu près à 454 g. Donc, si nous divisons 454 g par le poids moyen d'une poitrine de poulet - 174 g, pour ceux à l'arrière - cela nous donne environ 2,6 poitrines de poulet dans une livre.
En supposant une poitrine de poulet moyenne,4 poitrine désosséepèse environ 2 livres. Combien y a-t-il de protéines dans une livre de poitrines de poulet désossées et sans peau ? Selon les informations nutritionnelles répertoriées sur Healthline, une livre de poitrine de poulet désossée contiendrait 139 grammes de protéines.
Comme deux poitrines de poulet pèsent généralement entre 12 et 16 onces, on peut compter sur elles pour fournir environ une livre de viande cuite par personne, ce qui facilite la planification de la bonne quantité lors des tests de recettes ou du service des repas.
Si vous regardez les poids périphériques, chaque poitrine de poulet peut peser entre 4 et 10 onces chacune. Pour les options plus petites (4 onces), vous aurez besoin de 4 poitrines de poulet pour1 livre.
En moyenne, un emballage standard de supermarché de quatre poitrines de poulet entières désossées et sans peau peut peser entre une et deux livres au total.
La poitrine de poulet moyenne pèse entre 4 et 8 onces, soit entre 1/4 et 1/2 livre. Par conséquent, 3 poitrines de poulet devraient peserentre 3/4 et 1 1/2 livres.
Si le poulet est le plat principal, comme ces poitrines de poulet poêlées, vous pouvez prévoir4 à 6 onces par personne. Il peut également varier en fonction du nombre de plats d'accompagnement que vous prévoyez de servir. Si du poulet est ajouté à des pâtes ou à un ragoût, vous n'aurez peut-être pas besoin d'une quantité généreuse. Dans ces cas, 3 à 4 onces par personne suffisent.
Non, deux poitrines de poulet par jour, ce n'est généralement pas trop. Manger deux poitrines de poulet par jour peut être un excellent moyen de vous assurer que vous atteignez vos objectifs en matière de protéines. Deux poitrines de poulet par jour sont généralement considérées comme une quantité sûre et conviennent aux personnes qui cherchent à perdre du poids, à développer leurs muscles ou simplement à leur santé en général.
Une poitrine de poulet désossée et sans peau pèse en moyenne environ174 g (6 onces). Les poitrines de poulet plus petites peuvent peser entre 140 et 150 g (4 à 5 onces) et les poitrines de poulet plus grosses peuvent peser plus de 250 g (8 à 10 onces).
Que signifient 2 poitrines de poulet entières ?
Chaque poulet a deux poitrines. Lorsqu'une recette demande une poitrine de poulet, cela signifie généralement la moitié de la poitrine et non la poitrine entière (un sein entier étant les deux moitiés d'un sein.) Parfois, les coupes de poitrine ou de cuisse peuvent inclure une partie du dos de poulet.
Lorsque chaque morceau de poulet est d'une taille différente, ils cuisent à une vitesse inégale. Si vous ne les écrasez pas, certaines poitrines cuisent plus vite que d'autres, laissant les poitrines les plus fines sèches, tandis que les plus épaisses peuvent être insuffisamment cuites.Le pilonnage attendrit également la viande, rendant le résultat cuit plus tendre.
Pour obtenir 2 tasses de poulet effiloché, il vous faudra environ12 onces de poulet cuit ou 1 livre cru. En termes de viande cuite, cela ressemble à 2 poitrines de poulet, 4 cuisses de poulet ou la viande d'un demi-poulet rôti.
Pour une famille moyenne de quatre personnes, prévoyez environ1 livrede poulet ou de dinde (sans os ni peau). Voici quelques moyennes pour des morceaux de poulet et de dinde spécifiques, mais gardez à l'esprit que la taille des morceaux de poulet peut varier considérablement. Par exemple, certaines moitiés de poitrine de poulet désossées peuvent peser jusqu'à 12 onces !
1 Filets de poitrine de poulet nourris au maïs élevés en plein air 4Poids typique0,6 kg.
Les 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans (DGA) Healthy U.S.-Style Eating Pattern recommandent à une personne moyenne de manger 26 onces de volaille (y compris le poulet) par semaine. Par jour, cela équivaudrait à peu près à manger3,5 oncesde blanc de poulet.
Poitrine de poulet
La portion individuelle de poulet recommandée est3 à 4 onces, de la taille d'un jeu de cartes à jouer. Certaines personnes utilisent la paume de leur main comme guide. Selon le vendeur, certaines poitrines de poulet représentent deux ou trois fois la portion recommandée.
Quel est le poids moyen du poulet ? Bien que les races de poulet varient en taille et en forme, certaines présentant un plumage plus gros ou des muscles plus lourds, leur poids moyen est d'environ5,7 livres.
En moyenne, combien d'onces représente une poitrine de poulet ? Le poids moyen d'une poitrine de poulet sans os (également connue sous le nom de poitrine de poulet fendue) et sans sa peau pèse environ6 onces(ou 170 grammes). Cependant, gardez à l'esprit que certains peuvent être aussi petit* que 4 onces et d'autres aussi gros que 10 onces !
En général:£ 1de poitrines de poulet désossées et sans peau équivaut à 3 tasses de poulet.
Quelle est la taille d'une poitrine de poulet de 8 oz?
Quelle est la taille d'une poitrine de poulet de 8 oz? En général, une poitrine de poulet désossée non cuite pèseentre 6 et 10 onces. Cela signifie qu'une poitrine de 8 oz est dans la moyenne, bien qu'il s'agisse toujours d'un morceau de viande relativement gros.
Pour les poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 à 6 onces (113 à 170 grammes) sont en moyenne. Par conséquent, une livre de poitrines de poulet désossées et sans peau contiendra2.5 – 4poitrines de poulet. Pour les poitrines de poulet avec os, le poids moyen est de 6 à 8 onces (170 à 226 grammes).
Si on parle de poulet, les variantes chargées d'épices, de crème et de beurre ne valent définitivement pas une alimentation quotidienne. Si vous allez manger du poulet tous les jours, il est préférable de le griller ou de le rôtir. Lorsqu'il est préparé de manière saine, il est normal d'avoir du poulet tous les jours.
| NOURRITURE | SERVIR 25 | SERVIR 50 |
|---|---|---|
| Poitrine de poulet ou de dinde | 8 à 9 livres | 16 à 18 livres |
| Poisson (filets ou steaks) | 7-1/2 livres | 15 livres |
| Hamburgers | 6-1/2–9-1/2 livres | 13 à 15 livres |
| Jambon ou rosbif | 10 livres | 20 livres sterling |
Manger trop de poulet peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol. Il ne sera pas surprenant que cela soit lié aux maladies cardiovasculaires. De cette façon, manger du poulet et d'autres produits riches en protéines augmentait indirectement le risque de problèmes cardiovasculaires - des problèmes de santé pouvant entraîner la mort.
Pour développer vos muscles, vous avez besoin d'au moins 80 grammes de protéines par jour si vous êtes une femme et 100 si vous êtes un homme. Cela signifie que vous devez avoir environ500 grammesde poitrine de poulet ou 500 à 600 grammes de poisson si ce sont vos seules sources de protéines.
Le poulet peut être un excellent ajout à votre alimentation équilibrée pour perdre du poids. Si vous vous demandez quelle quantité de poulet par jour pour perdre du poids est faisable, vous pouvez manger autour85 à 115 g de poulet (½ à ¾ tasse) par jour.
| Article et unité | Moyenne des villes américaines | |
|---|---|---|
| Des prix | ||
| Poulet, frais, entier, par lb. (453,6 g) | 1.794 | 1.868 |
| Poitrine de poulet, avec os, par lb (453,6 g) | ||
| Poitrine de poulet, désossée, par lb (453,6 g) | 4.096 | 4.324 |
Une livre de cuisses de poulet équivaut à environquatre morceaux si vous avez des cuisses de poulet désossées et sans peau. Une livre correspond généralement à trois morceaux pour les cuisses de poulet non désossées avec la peau.
Le poids exact de deux poitrines de poulet peut varier selon la taille et le type d'oiseau. De manière générale, deux grosses poitrines de poulet désossées et sans peau pèseront environ10 onces(283 grammes) lorsqu'il est cru, et cette quantité diminuera légèrement après la cuisson.
Que signifient 4 demi-poitrines de poulet ?
Demi-poitrine : également appelée poitrine fendue.La partie de poitrine du poulet qui a été fendue dans le sens de la longueur, produisant deux moitiés. Ils sont disponibles avec os, désossés, avec peau et sans peau. Les plus grosses moitiés de poitrine sont parfois coupées en deux pour fournir des portions plus petites.
Pourquoi devriez-vous papillonner une poitrine de poulet.Papillonner une poitrine de poulet vous donne des morceaux plus fins et plus réguliers qui cuiront plus rapidement et plus uniformément. Il permet également de piler ensuite facilement la viande jusqu'à une épaisseur très hom*ogène : Préparées ainsi, les poitrines de poulet fendues et pilées s'appellent des paillards.
"La plupart de la graisse de l'oiseau est toujours dans le dos, et quand vous le faites rôtirpoitrine vers le bas, au lieu que la graisse coule dans la rôtissoire, elle coule dans la volaille et non dans la casserole », a-t-elle déclaré. "Je trouve qu'ils sont plus juteux et plus croustillants lorsqu'ils sont cuits côté poitrine vers le bas."
Placer le poulet, poitrine vers le haut, dans une rôtissoire, une poêle en fonte, une poêle à frire, un plat allant au four, une assiette à tarte ou tout autre plat peu profond allant au four. Vous pouvez rôtir le poulet seul dans une poêle ou le retirer de la poêle à l'aide d'une grille à rôtir ou de légumes grossièrement hachés (voir note de recette).
Donc 2 livres de poulet donneront5-6 tassesde poulet cuit. Qu'est-ce que c'est? De quoi nourrir 8 personnes ou vraiment l'étirer dans une cocotte !
2 livres de poulet cuit se traduit approximativement par5 à 6 tassesde poulet haché. Pour assurer l'exactitude, il est préférable de peser le poulet après qu'il soit cuit et haché pour déterminer la quantité exacte. De manière générale, 2 livres de poulet non cuit donneront 4 à 6 tasses de poulet cuit et haché.
En général,3/4 livrede poitrines de poulet désossées et sans peau donneront 2 tasses de poulet cuit en cubes. Un poulet entier de 3 1/2 livres donnera environ 3 tasses de poulet cuit en dés.
Donc par exemple, si j'ai 20 personnes, je regarde simplement la rangée pour 5 personnes et fais ce montant, En d'autres termes : 20 pilons de poulet, 15 cuisses, 25 ailes de poulet et15 poitrines de pouletnourrira 20 personnes.
Un poulet de taille moyenne pèse environ 1,5 kg et nourrira 4 personnes. Si vous cuisinez pour 5 ou 6, optez pour un1.8kg-2kg oiseau.
| Taille d'oiseau | Portions |
|---|---|
| 1,8 kg (3,9 lb) | 3-4 personnes |
| 2 kg (4,5 lb) | 4-6 personnes |
| 2,5 kg (5,5 lb) | 6-8 personnes |
Combien de tasses représentent 4 poitrines de poulet désossées ?
Pour obtenir un nombre exact, vous devez mesurer la taille de chaque poitrine de poulet, car une petite poitrine de poulet donnera moins qu'une grosse. En général, cependant, 3 à 4 poitrines de poulet devraient créer environ3 tassesde poulet haché ou effiloché.
Un sac de 10 livres contient 160 onces et auraitenviron 22poitrines de poulet dans le sac.
1 1/2 livresde poulet désossé donnera environ 4 tasses de poulet effiloché. 1 (8 onces) de poitrine de poulet désossée et sans peau donnera environ 1 1/3 tasse de poulet effiloché.
Cependant, une fois cuite, la poitrine de poulet moyenne serait d'environ 4 oz. Une petite poitrine de poulet pèserait environ 4 onces - environ la taille de la paume de votre main (pas avec vos doigts) ou la taille d'un jeu de cartes. Si vos poitrines de poulet sont grosses, une portion de 4 oz équivaut généralement àenviron la moitié d'un sein.
4 oz de poitrines de poulet estenviron la taille de la paume de votre main, d'une personne moyenne. Si vous avez de très grandes mains, il y a de fortes chances que plus de poitrine de poulet puisse y tenir.
1 tasse de poulet en cubes ou râpé équivaut à environ 5 ¼ onces de poulet cuit et désossé.1 tasse de poulet en cubes ou râpé correspond également à environ 1 poitrine de poulet bouillie.
Une livre de poulet cru servira environdeux ou trois personnes. Désossé et sans peau : Une livre de poulet cru servira environ quatre personnes.
Nos poitrines de poulet surgelées individuellement dans un sac familial de 5 lb. avec une moyenne de16 pièces par sachet, ce forfait équivaut potentiellement à plusieurs repas.
Non, deux poitrines de poulet par jour, ce n'est généralement pas trop. Manger deux poitrines de poulet par jour peut être un excellent moyen de vous assurer que vous atteignez vos objectifs en matière de protéines. Deux poitrines de poulet par jour sont généralement considérées comme une quantité sûre et conviennent aux personnes qui cherchent à perdre du poids, à développer leurs muscles ou simplement à leur santé en général.
Puisqu'une livre est également connue sous le nom de 16 oz; Je pense que 10 livres seraient20 seins. C'est plus facile, quand on pense aux portions, il faut prendre les 10 livres et les décomposer en portions de 8 oz (les protéines rétrécissent à la cuisson) - ce qui donnerait 20 portions. J'espère que cela t'aides.
De combien de poulet ai-je besoin pour 4 adultes ?
Pour une famille moyenne de quatre personnes, prévoyez environ1 livrede poulet ou de dinde (sans os ni peau). Voici quelques moyennes pour des morceaux de poulet et de dinde spécifiques, mais gardez à l'esprit que la taille des morceaux de poulet peut varier considérablement. Par exemple, certaines moitiés de poitrine de poulet désossées peuvent peser jusqu'à 12 onces !
8 onces. Poitrine de poulet désossée et sans peau |2 livres— Crystal Creek Cattle Co.
Lorsque vous cuisinez quelque chose comme un steak, du poulet ou du porc, où la viande est la principale caractéristique du repas et associée à quelques plats d'accompagnement, nous recommandons environ1/2 livre (huit onces) par personne, ou jusqu'à 3/4 (12 onces) de livre pour les plus gros appétit* et ceux qui aiment les restes.
Les poulets sont :
Environ9-15 piècesde poitrine de poulet par sac.
Si le poulet est le plat principal, comme ces poitrines de poulet poêlées, vous pouvez prévoir4 à 6 onces par personne. Il peut également varier en fonction du nombre de plats d'accompagnement que vous prévoyez de servir. Si du poulet est ajouté à des pâtes ou à un ragoût, vous n'aurez peut-être pas besoin d'une quantité généreuse. Dans ces cas, 3 à 4 onces par personne suffisent.
Les 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans (DGA) Healthy U.S.-Style Eating Pattern recommandent à une personne moyenne de manger 26 onces de volaille (y compris le poulet) par semaine. Par jour, cela équivaudrait à peu près à manger3,5 onces de poitrine de poulet.
| NOURRITURE | SERVIR 25 | SERVIR 50 |
|---|---|---|
| Poitrine de poulet ou de dinde | 8 à 9 livres | 16 à 18 livres |
| Poisson (filets ou steaks) | 7-1/2 livres | 15 livres |
| Hamburgers | 6-1/2–9-1/2 livres | 13 à 15 livres |
| Jambon ou rosbif | 10 livres | 20 livres sterling |
Il y a10 sachets individuels de 100 grammesde poulet qui sont tous réunis pour faire un gros paquet.
